Singer’s Gäste-News Automne & Hiver 2012/2013 sont arrivés

Geschrieben von Florian Singer am 26. September 2012
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Singer’s Gäste-News 2012/2013: Plaisirs d’Automne & Magie de l’Hiver

Savourer l‘automne …

Le feuillage mordoré tombe en virevoltant des arbres, les journées se font plus courtes. La Nature se révèle encore dans sa merveilleuse beauté.

Vient le moment des montagnes solitaires, des horizons clairs, de la paix. Se laisser envahir par l’alternance des saisons. Savourer la joie de la randonnée, fouler pieds nus le feuillage d’automne, profiter en hédoniste. Toutes nos idées pour un très bel automne sont pour vous …

Un feu d’artifice culinaire pour célébrer l’automne au Singer Sporthotel & SPA:

Clin d’oeil de la cuisine
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Foie gras d’oie Maison traditionnel
en habit de gelée au sauternes
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Soupette crémeuse au thym citronné
et ris de veau
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Bar aux girolles
mousse légère de maïs
huile de basilic et fruit de la passion
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Filet de boeuf des hauts plateaux
du Lechtal juste rosé
dômes de purée et petits légumes
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Herbes et fruits en dessert

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